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胸外科围手术期糖尿病患者的饮食建议

2020年10月27日
来源:肺抚治言

随着物质生活的丰富,越来越多的人罹患糖尿病!对糖尿病的治疗,饮食控制是基础,也是最核心的部分。

 在临床工作中,许多食管癌、肺癌的患者同时合并有糖尿病,很多需要外科手术治疗的患者,虽然有很长时间的糖尿病病史,但对糖尿病的基本饮食原则仍然非常陌生,有的甚至长期陷入非常荒谬的认识误区。

  因此,给予胸外科糖尿病患者围手术期饮食建议,觉得非常有必要。对这一部分患者群体进行正确的引导,增加患者的认识,从而提高对糖尿病患者整体的诊疗效率。

 糖尿病患者日常饮食要主要在于合理控制饮食,即限制糖类摄取,少食多餐,但同时要注意蛋白质的补充。

合并有糖尿病的肺部手术患者围术期主要饮食方案可参照以下原则:

  • 一日至少三餐

    早、中、晚餐能量均匀

  • 控制盐的摄入

    每日摄入量控制在6g左右

  • 尽量不以面条、馒头等为主食

    多吃粗粮如荞麦面、粗玉米面等

  • 尽量减少粥类食物

    以防血糖升高

  • 术后恢复期间增加蛋白质摄入量

    适量摄入鸡蛋、瘦肉类食物

  • 每日应适量摄入膳食纤维

    如芹菜、豆芽等

  • 多食用富含维生素类的蔬菜

    如西红柿等

  • 食用植物油,忌用动物油

    油的摄入量控制在20g以内

  • 两餐之间选择含糖量低的水果

    血糖控制不佳时,尽量不吃水果

  • 少用煎、炸等烹调方式

    多采用煮、炖、蒸、烩等

               
周谦君
主任医师,副教授,硕士生导师

上海市胸科医院肺部肿瘤中心胸外科主任医师,副教授,硕士生导师。
中国抗癌协会肺癌专业委员会专业委员
中国抗癌协会腔镜与机器人外科分会专业委员
中国医学装备协会智能装备技术分会委员
中国抗癌协会肿瘤标志专业委员会肿瘤标志物临床转化研究协作组专业委员
日本东京癌研有明医院呼吸器外科,客座教授
美国德克萨斯州大学,MD Anderson癌症中心胸外科&肿瘤科,高级访问学者
荣获上海市科普教育创新奖 、第六十届日本肺癌年会国际肺癌研究者Travel Award 、上海市胸科医院科研人才培养计划第一梯队,上海交通大学医学院“新百人计划”
从事胸外科临床工作二十余年,对肺癌、纵隔肿瘤、食管癌等胸部恶性肿瘤的诊断和手术有丰富经验,尤其是对高龄和危重患者的围手术期处理颇有心得,对特发性乳糜胸等胸外科疑难杂症的处理也有独到见解。对局部晚期肺癌病患采取新辅助化疗及免疫、靶向治疗后的根治性手术,远、近期疗效良好,积累了相当多的临床经验。
参编胸外科专著三部,近五年以第一作者或通讯作者身份发表SCI论文及中文核心期刊共计12篇,其中SCI论文总计影响因子超过40分,最高影响因子为8.579分。

责任编辑:Nora
排版编辑:Nora


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